、生姜具有解毒杀菌的作用，比如日常我们在吃水产肉类时，会放上一些姜末、姜汁人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，致使机体发生癌症和衰老。
、生姜提取液有抑制皮肤真菌滋生和杀死阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒，抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。
、生姜味辛性温，对于发散风寒、化痰止咳有很好的功效，又能温中止呕、解毒，常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等疾病，先人称之为 “呕家圣药”。
由此可见，生姜能够解毒杀菌，所以把生姜涂在白癜风患者白斑处，可以一定程度上消除白癜风毒素，对治疗白癜风有一定帮助。
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